...

 Какие виды пиццы существуют?

skrinshot 26 05 2023 135644Мы любим пиццу во всех формах и формах – и не можем ею нарадоваться! Мы познакомим вас с самыми известными видами пиццы, покажем, какие виды пиццы доступны и чего никогда не должно быть не хватать.

Всегда ли вы задавались вопросом, в чем разница между неаполитанской и римской пиццей? Почему вкус американской пиццы совершенно другой и что такого в пицце «Фунги» и Ко? Вы можете узнать все о видах пиццы, видах пиццы и многом другом в нашем большом путеводителе по пицце! Здесь удобная и вкусная пицца доставка которой всегда быстро и в срок, воспользуйтесь хорошим сервисом!!!

Какие виды пиццы существуют?

  • Неаполитанская пицца
  • Римская пицца
  • американская пицца

В Италии и за ее пределами пицца в изобилии. Различные виды пиццы варьируются от классической итальянской пиццы из Неаполя или Рима до американской пиццы и пинсы.

Каждый вид пиццы имеет свою историю, классическое приготовление и неповторимый вкус. Основное различие проводится между:

  • классическая итальянская, региональные сорта пиццы из Неаполя и Рима (Pizza Napoletana и Pizza Romana)
  • международные варианты, такие как американская пицца
  • Виды пиццы с различным приготовлением, такие как жареная пицца, пинса или пицца на закваске.

Мы знакомим вас с самыми известными видами пиццы, включая наши лучшие рецепты!

Неаполитанская пицца

Королева всех видов пиццы и происхождение итальянской пиццы, какой мы ее знаем сегодня, — это неаполитанская пицца или «неаполитанская пицца». Пицца в неаполитанском стиле характеризуется толстым пушистым краем, тонкой мягкой основой в середине и лаконичной начинкой.

Классически пицца Неаполетана готовится только в двух вариантах: пицца Маргарита и пицца Маринара. Во многих пиццериях Неаполя до сих пор в меню только эти два сорта. Мы думаем: неаполитанская пицца также очень вкусна с рукколой и стружкой пармезана.

Чтобы иметь право называться неаполитанской пиццей, южно-итальянское блюдо должно быть выпечено в дровяной печи по определенному рецепту. Как и многие другие итальянские блюда, приготовление неаполитанской пиццы строго предписано, чтобы итальянское культурное наследие в виде блюд не было потеряно или искажено.

Римская пицца

Аналогом пиццы в неаполитанском стиле является пицца в римском стиле, или «пицца романа». Самая большая разница между римской и неаполитанской пиццей — это тонкая хрустящая корочка римской пиццы. Поскольку она раскатывается или раскатывается тоньше, она также больше, чем классическая неаполитанская пицца, и не имеет толстого края.

Поскольку края римской пиццы также тонкие и плоские, вся пицца получается хрустящей, а не пушистой и воздушной.

Американская пицца

Так же, как спагетти с фрикадельками, американская пицца также является изобретением США, пришедшим в Америку с итальянскими иммигрантами. Американская пицца сильно отличается от итальянской с точки зрения теста и начинки. Американская пицца имеет очень толстое, пышное тесто и хрустящую корочку. Тесто больше напоминает хлеб или фокаччу, а не то тонкое тесто для пиццы, которое мы знаем из итальянской пиццы. Хотя в Америке есть и «пицца на тонком тесте», т.е. пицца на тонком тесте, которая напоминает итальянский оригинал, но менее известна там.

В то время как итальянцы обычно используют только консервированные помидоры, которые были процежены. Используйте Сан-Марцано или свежеприготовленные и процеженные помидоры для соуса для пиццы, в США это разрешено. Томатный соус для американской пиццы имеет сумасшедший вкус. Это не столько нейтральная основа, сколько существенный аромат пиццы с травами, специями и прочим.

Категория: Кухня

Вам могло бы понравиться:

Дератизация Дератизация
Принцип работы и устройство повербанков Принцип работы и устройство повербанков
Преимущества и особенности установки забора из металлического штакетника Преимущества и особенности установки забора из металлического штакетника
Обмен Bitcoin на UAH Monobank: история валютной пары Обмен Bitcoin на UAH Monobank: история валютной пары

Оставить коментарий

Добавить коментарий

© 2020 vd.net.ua. VD.NET.UA - Портал по строительству и ремонту.
Яндекс.Метрика